Fotos de fernet y coca

Date: 16.11.2018, 03:45 / Views: 94172

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Un Lugar Único…

San Javier y Yacanto debe ser uno de esos pocos sitios que aún conservan inalterable ése espíritu de “Pueblo-Campo”. Esto es, ésa mezcla de tranquilidad y armonía y una perfecta combinación y mestizaje cultural entre lo autóctono y lo nuevo, entre lo criollo y lo moderno. Antiguas casonas coloniales conviven con otras de mucho diseño, algún rancho de adobe armoniza con sorprendentes construcciones donde predomina la piedra y madera. Criollos a caballo se mueven junto a camionetas 4×4. Fiestas patronales y criollas junto a reuniones familiares, encuentros de poetas, o músicos. Destrezas criollas junto a competencias de Treking.
Artesanos de lo nuestro junto a nuevas corrientes y técnicas. Talabarteros y plateros, Ceramistas y orfebres, herreros y tejenderos. Comidas criollas junto a alta gastronomía. Aroma a hierbas.  Antigua iglesia, plaza con su feria de artesanos, bares, pulperías,  restaurantes, vecinos que se saludan.

Fiesta patronal. Infaltables cuartetos de vez en cuando. Chacareras y Zambas que bailan numerosos estudiantes. Empanadas y asados humeantes. Burritos llevando niños dan vuelta a la plaza. Cerveza artesanal. Vuelta a los vinos que antiguamente caracterizaban la región. Nuevas bodegas de mucha calidad.  Fernet con coca y nuevos tragos en recientes pubs y bares. O clásico té con tortas. Nuevas Posadas y Hosterías. Clásico hotel pionero que alentó otros emprendimientos. Cabañas que miran las sierras. El Champaquí siempre presente. Arboles añosos. Mucho algarrobo, tala y espinillos. Impresionantes vistas a las sierras. Arroyos de montaña, puestos criollos y por supuesto : la tonada….!!





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